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A Cor Do Sabor

A Cor Do Sabor

Editora: MELHORAMENTOSCódigo: 9788506011461
R$ 255,00Fora de estoque
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"A Cor do Sabor" é um livro-conceito, ou um livro-processo, onde o leitor poderá flanar pelos conceitos gastronômicos do chef Shin Koike pelas receitas, pelos diversos bate-papos com outros artistas, como o músico Ed Motta, a ceramista Kimi Nii, o hair designer Hideaki Iijima. Ou até mesmo viajar, numa expedição gastronômica a Ilha Grande, no litoral do Rio de Janeiro, num projeto onde o objetivo era buscar a essência dos sabores simples, um desafio para quem lida com a complexidade dos sabores no dia a dia.
Código de Barras9788506011461
Páginas272
Data de publicação2012-11-12
Formato21x28
Comprimento28
Largura21

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