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Ana Maria Braga - Paixoes Por Chocolate

Ana Maria Braga - Paixoes Por Chocolate

Código: 9788522013791
Categoria: Culinária e Gastronomia
Autor: BRAGA, ANA MARIA
Editora: AGIR
R$ 14,90
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Descrição Saiba mais informações

Chocolate é um daqueles alimentos que são uma verdadeira unanimidade. Delicioso, nutritivo e viciante, ele é matéria-prima de uma variedade imensa de doces, mas puro, seja amargo, branco ou comum, é uma maravilha também. Em "Paixão Por Chocolate", Ana Maria Braga não só ensina várias receitas com essa delícia, como também explica os tipos de chocolate, as ocasiões em que cada um deve ser usado e o manejo que se deve ter com eles na cozinha.
Páginas301
Acabamentobrochura
Lombada1.11
Formato15x22
Comprimento22
Largura15
Altura1.11

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