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Brasil Põe a Mesa, O

Brasil Põe a Mesa, O

Código: 9788516050887
Categoria: História
Autor: TOLEDO, VERA VILHENA DE
Editora: MODERNA
R$ 59,00
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Quais seriam os pratos típicos brasileiros? Feijoada? Vatapá? Pato no tucupi? Arroz de carreteiro? Carne de sol? Churrasco? Tutu de feijão? A comida brasileira não se restringe aos pratos típicos, é uma mistura do paladar do índio, do negro e do português e, mais tarde, do imigrante europeu e asiático. Os registros feitos por cronistas, viajantes, em textos literários, livros de culinária, fotos e pinturas permitem refletir sobre o ato de comer. Este livro resgata a história do Brasil a partir do cotidiano da alimentação, das permanências e mudanças que compõem um retrato da "alma" brasileira.
Código de Barras9788516050887
Páginas96
Acabamentobrochura
Lombada1.11
Formato20x24
Comprimento24
Largura20
Altura1.11

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