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BRASILIDADES

BRASILIDADES

Código: 9788578812553
Categoria: Culinária e Gastronomia
Autor: PFEIFFER, REINHARD
Editora: ALAUDE
R$ 70,00
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Descrição Saiba mais informações

Em seu livro de estreia, o chef Reinhard Pfeiffer explora todo o potencial dos ingredientes brasileiros em receitas vegetarianas da alta gastronomia, criativas e inovadoras. São mais de 80 receitas de entradas, aperitivos, pratos principais e sobremesas que exaltam o sabor de frutas, verduras, legumes, grãos e sementes encontrados de norte a sul do país. Com imagens que retratam fielmente o conceito orgânico e natural dos pratos, este livro é indispensável na biblioteca de quem gosta de comer bem.
Páginas199
Acabamentobrochura
Lombada1.2
Formato21x26
Comprimento26
Largura21
Altura1.2

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