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Cozinha Nordestina

Cozinha Nordestina

Código: 9788538902232
Editora: ESCALA
R$ 24,90
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Descrição Saiba mais informações

As dificuldades e escassez do Nordeste Brasileiro deram origem a uma gastronomia onde a criatividade é o maior e mais importante ingrediente. - Petiscos - Acompanhamentos - Pratos principais Dicas dos chefs: Dani Borges – Jornalista formada em gastronomia e coordenadora editorial desta obra Paulo Neves – Chef na Ghee Banqueteria - SP Carlos Ribeiro – Chef no restaurante na Cozinha - SP Paulo Franco – Chef e Proprietário da Paulo Franco Consultoria Rodrigo Levino - Chef no restaurante Jesuíno Brilhante - SP
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Código de Barras9788538902232
Páginas112
Data de publicação2017-12-01
Formato20x26
Largura20
Comprimento26
AcabamentoBrochura
Lombada1
Altura1

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