Culinária Japonesa - Fácil e Rápida
Código: 9788577872343
Categoria: Oriental
Ingredientes frescos, naturais e um preparo especial resultam em pratos que, além de impecáveis aos olhos, são também um convite ao sabor que alia requinte e saúde. A culinária japonesa conquistou um público fiel em diversas partes do mundo, inclusive no Brasil. Por essa razão, a Editora JBC, referência em culinária japonesa, traz pela segunda vez o livro Culinária Japonesa - Fácil & Prática. Na primeira edição foram 70, mas agora a obra reúne 102 receitas - incluindo variações de um mesmo prato - com fotos do passo a passo, dicas para quem deseja preparar um requintado jantar em casa, como planejar o cardápio, como escolher os ingredientes e utensílios corretos. E ainda, além de sushi e sashimi, o livro traz os pratos quentes mais tradicionais e famosos da culinária japonesa, como tempurá e sukiyaki.Acabamento | Brochura |
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Páginas | 120 |
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Formato | 18x27 |
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Lombada | 0.6 |
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Altura | 0.6 |
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Largura | 18 |
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Comprimento | 27 |
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Data de publicação | 01/12/2010 |
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Código de Barras | 9788577872343 |
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