Logo

    0
Degustando Cerveja

Degustando Cerveja

Código: 9788539630530
Categoria: Culinária e Gastronomia
Autor: MOSHER, RANDY
Editora: SENAC EDITORA
R$ 110,00
Compartilhe:

Descrição Saiba mais informações

Para explorar o mundo da cerveja a fundo, nada melhor do que a prática de degustar muitas e diferentes cervejas. No entanto, a experiência só se torna completa se vier acompanhada do conhecimento a respeito dessa bebida deliciosa e tão complexa. Ou seja, saber quais são os ingredientes e os processos envolvidos em sua produção e como as escolhas do cervejeiro resultam na bebida pronta, conhecer o histórico e as características dos diferentes estilos de cerveja ao redor do mundo e poder harmonizá-los com diversos tipos de alimentos (e até utilizar a cerveja para preparar pratos ou outros drinques) são alguns dos aspectos que enriquecem qualquer degustação. Este lançamento do Senac São Paulo o ajudará a expandir sua compreensão do universo cervejeiro, tendo por guia um verdadeiro expert no assunto, e a obter uma percepção e um vocabulário mais apurados para identificar os aromas, as cores, os sabores, as sensações, enfim, todo o deleite que a cerveja proporciona, unindo teoria e prática.
Código de Barras9788539630530
Páginas366
AcabamentoBrochura
Data de publicação2020-02-18
Lombada3
Formato18x24
Comprimento24
Largura18
Altura3

Relacionados Veja também esses produtos