Larousse Da Cerveja - a História e As Curiosidades De Uma Das Bebidas Mais Populares Do Mundo
Código: 9788578814564
Categoria: Bebidas
Este é o livro perfeito para quem já ama cerveja e também para quem quer se tornar um expert na bebida. Ao longo de centenas de páginas ricamente ilustradas, o livro apresenta um panorama histórico completo; descreve os ambientes, os utensílios e o serviço perfeito; aborda as principais escolas cervejeiras do mundo e ainda relaciona a bebida com a gastronomia. Esta nova edição ampliada e atualizada traz um exclusivo capítulo sobre a indústria cervejeira no Brasil, analisando toda a cadeia produtiva e o mercado atual. Além disso, o guia de estilos de cerveja foi completamente reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program (BJCP), o maior e mais renomado programa de certificação de avaliadores de cerveja do mundo. Ao final do livro, o leitor vai encontrar uma lista de bares, museus e festivais ao redor do planeta que celebram uma das bebidas mais populares e queridas do mundoAcabamento | Capa Dura |
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Páginas | 440 |
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Formato | 18x25 |
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Lombada | 3.1 |
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Altura | 3.1 |
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Largura | 18 |
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Comprimento | 25 |
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Data de publicação | 22/09/2017 |
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Código de Barras | 9788578814564 |
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