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Livro da Mortadela, O

Livro da Mortadela, O

Código: 9788506029190
Categoria: Culinária e Gastronomia
Editora: COOK LOVERS
R$ 29,00Fora de estoque
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Este livro surpreende os que pensam que mortadela serve apenas para rechear um sanduíche de pão francês bem quentinho e estalando de crocante. As quarenta receitas inéditas criadas pela professora de cozinha Wilma kösevi demonstram o contrário. Terrine de cogumelos e mortadela de pistache, cuscuz marroquino com três pimentões, steak de mortadela com abacaxi grelhado: um desafio à criatividade que levam o leitor e gourmet a um mundo de prazer cuja personagem principal é a própria mortadela.
Acabamentobrochura
Páginas104
Formato18x24
Lombada0.8
Altura0.8
Largura18
Comprimento24

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