Logo

    0
Mesa do Mestre-Cervejeiro

Mesa do Mestre-Cervejeiro

Código: 9788539601745
Categoria: Biografias
Autor: OLIVER, GARRETT
Editora: SENAC EDITORA
R$ 147,00
Compartilhe:

Descrição Saiba mais informações

Garrett Oliver, mestre cervejeiro e a maior autoridade em cerveja nos EUA, revela por que a verdadeira cerveja, artesanal, é o melhor acompanhamento para qualquer refeição. Expõe seu processo de fabricação, sua história e apresenta os mais diferentes estilos de cerveja de todo o mundo. Demonstra como a cerveja artesanal, mais versátil do que vinho, realça os sabores da comida quando adequadamente combinada, criando harmonizações perfeitas. Um livro para os aficionados por cerveja e por culinária.
Código de Barras9788539601745
Páginas546
Acabamentobrochura
Data de publicação2012-12-01
Lombada1.11
Formato15x22
Comprimento22
Largura15
Altura1.11

Relacionados Veja também esses produtos