Logo

    0
Vocabulário Básico do Vinho

Vocabulário Básico do Vinho

Código: 9788578279363
Categoria:
Autor: MARGEON, GERARD
R$ 49,90
Compartilhe:

Descrição Saiba mais informações

Em 100 palavras-chave, Gérard Margeon, chef sommelier de Alain Ducasse, convida-nos a saborear o vinho, a ir passo a passo identificando tudo o que dá a essa bebida sua riqueza. De termo em termo, ele explica a influência do clima, do solo, da casta, da vinificação, do engarrafamento, da escolha de uma taça ou de uma jarra de aeração. Incentiva assim o leitor a tornar-se um apreciador, ou seja, a definir pouco a pouco seu próprio estilo de vinho. Também o convida a explorar territórios menos palmilhados, menos confortáveis, a aguçar a curiosidade para desfrutar a imensa diversidade do vinho. Tradução de Rosemary Costhek Abílio.
AcabamentoBrochura
Páginas192
Formato14x21
Lombada1
Altura1
Largura14
Comprimento21
Data de publicação2015-12-01
1
Código de Barras9788578279363

Relacionados Veja também esses produtos